INGREDIENTES:
2 copos de arroz
3 xícaras de extrato de tomate
1 vidro de azeitona sem semente
200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
1 quilo de carne moída
Tempero a gosto
1 vidro de milho
MODO DE PREPARO:
Primeiro fazer o arroz normal (cozinhar) e reservar.
Depois temperar a carne moída com o tempero e extrato e refogar, juntar o milho e se preferir colocar um pouquinho de água pra ela não ficar seca depois reservar. Picar o presunto em cubos.
Depois do arroz pronto, a carne e o presunto.
Você vai misturar o arroz com a carne e a metade do presunto e a azeitona e colocar na forma assim:
1- mussarela,
2-arroz (preparado),
3- o retante do presunto e o restante da mussarela por cima.
Depois assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até a mussarela derreter, depois é só servir.
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